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定食には、主菜一品、ヘルシー惣菜の小鉢3品、
無農薬3分づき米のご飯 自家製漬物 天然だしの味噌汁がつきます。
今日の主菜は
☆お野菜中心料理 カブと厚揚げの炊き合わせ
☆お魚中心料理 上五島直送 ブリ大根
☆お肉中心料理 ハッピーポークミンチのレンコンはさみ揚げ
ヘルシー小鉢三品は、
☆糸こんにゃくとねぎの煮物
☆白菜と水菜の煮物
☆刺身こんにゃくのごま味噌和え
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定食には、主菜一品、ヘルシー惣菜の小鉢3品、
無農薬3分づき米のご飯 自家製漬物 天然だしの味噌汁がつきます。
今日の主菜は
☆お野菜中心料理 青梗菜、きのこ、人参と五色まめの豆乳仕立て
☆お魚中心料理 鰯のぬかだき
☆お肉中心料理 ハッピーポークのミンチコロッケ
ヘルシー小鉢三品は、
☆ほうれん草の卵とじ
☆カブの酢の物
☆レンコンのきんぴら
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定食には、主菜一品、ヘルシー惣菜の小鉢3品、
無農薬3分づき米のご飯 自家製漬物 天然だしの味噌汁がつきます。
今日の主菜は
☆お野菜中心料理 豆腐ステーキ
☆お魚中心料理 さんまのオーブン焼きねぎ塩だれ
☆お肉中心料理 ハッピーポークのあったか中華スープ
ヘルシー小鉢三品は
☆れんこんのゆかり和え
☆イタリア風マッシュポテト
☆水菜のごまのり和え
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定食には、主菜一品、ヘルシー惣菜の小鉢3品、
無農薬3分づき米のご飯 自家製漬物 天然だしの味噌汁がつきます。
今日の主菜は
☆お野菜中心料理 ネギしょうがと豆腐の甘辛に
☆お魚中心料理 上五島直送 アジの唐揚げ
☆お肉中心料理 ハッピーポークの揚げ団子 みぞれおろし和え
ヘルシー小鉢三品は、☆こんにゃくのショウガ煮
☆大根の味噌煮
☆水菜と紅芯大根のおかか和え
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筥崎公会堂（はこざきこうかいどう）
本日のお野菜バイキングメニュー（12/13）
☆大豆とひじきの煮物
☆ジャンボ里芋の煮物
☆糸コンニャクと青ネギの卵とじ
☆ゴボウと人参のきんぴら
☆きびじゃが
☆かみなりこんにゃく
☆れんこんと人参の味噌煮
☆白菜の豆乳仕立て
☆ほうれん草のごま和え
☆キャベツ、玉ねぎ、人参のフレンチサラダ
☆大根の味噌煮
☆豆腐ステーキ
☆ジャガイモとピーマンのカレー炒め
☆揚げとネギの炒め煮
☆ルッコラとジャガイモのサラダ
☆水菜と紅芯大根のサラダ
☆カボチャのニンニクソテー
☆わかめと大根の酢味噌和え
☆白菜と水菜の梅酢和え
☆車麩のチリソース
☆ごま風味パスタ
☆ガーリック風味のパスタ
☆けんちん汁
☆煮豆
こだわり食材の
本日のお肉とお魚オプションメニュー
(1品500yen)
☆上五島の漁師さん、松園さんから直送
自然海塩天日干し 干物炙り焼き
アジのからあげ
黒むつの煮付け
☆味菜自然村 林さんの放牧豚
ハッピーポークのひき肉団子あったかおろしかけ ハッピーポークのバラソテー大根おろし添え
ハッピーポーク カツ
ハッピーポーク ステーキ
☆お野菜は全て有機無農薬です。
☆お米はジャンボタニシで除草の無農薬米を3分づきに自家精米。
☆調味料は無添加のものを使用しています。
☆ハッピーポークは抗生物質など一切投与していない健康な放牧豚です。
☆上五島のお魚は、環境に優しい定置網で獲ったお魚です。
☆こんにゃくは、総業118年、箱崎の吉積こんにゃくのてコンニャクです。
☆豆腐は遺伝子組み換えなし国産です
住所：福岡市東区箱崎１－２９－２４－１０１ ℡ : 092-633-6862
e-mail: hakozakikokaido@m7.gyao.ne.jp URL：http://www.kokaido.com
☆毎日、午前11時頃までに、その日の日替わりメニューをホームページ上に載せています。是非ご参考にどうぞ！
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☆☆本日の日替わり定食（2008/12/12）840yen☆☆
定食には、主菜一品、ヘルシー惣菜の小鉢3品、
無農薬3分づき米のご飯 自家製漬物 天然だしの味噌汁がつきます。
今日の主菜は
☆お野菜中心料理 れんこんとニンジンの味噌炊き
☆お魚中心料理 上五島直送 イカとジャンボ里芋の煮付け
☆お肉中心料理 ハッピーポークと白菜の重ね煮
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☆☆本日の日替わり定食（2008/12/11）840yen☆☆
定食には、主菜一品、ヘルシー惣菜の小鉢3品、
無農薬3分づき米のご飯 自家製漬物 天然だしの味噌汁がつきます。
今日の主菜は
☆お野菜中心料理 白菜と人参と五色まめの豆乳スープ仕立て
☆お魚中心料理 上五島直送 小アジの梅煮 たっぷり野菜添え
☆お肉中心料理 豆腐ステーキハッピーポークピリ辛あんかけ
ヘルシー小鉢三品は
☆玉ねぎと水菜の卵とじ
☆もやしの炒め煮
☆カブの酢の物
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☆☆本日の日替わり定食（2008/12/10）840yen☆☆
定食には、主菜一品、ヘルシー惣菜の小鉢3品、
無農薬3分づき米のご飯 自家製漬け物 天然だしの味噌汁がつきます。
今日の主菜は
☆お野菜中心料理 大根と揚げの煮物
☆お魚中心料理 上五島直送 アジの唐揚げ
☆お肉中心料理 ハッピーポークのコロッケ
☆小鉢☆ 春菊のごま和え
きんぴらごぼう
白菜の煮物
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本日のおすすめ日替わり定食(12月9日 火曜日)
定食には、主菜1品、ヘルシー小鉢3品、お味噌汁、3分づきのご飯、お味噌汁がつきます。
主菜は、お野菜、お魚、お肉からお選びいただけます。
（お野菜やご飯は有機無農薬です）
○今日の主菜
☆お野菜中心料理 高野豆腐とカブとほうれん草の炊き合わせ
☆お魚中心料理 上五島直送 黒むつの煮付け
☆お肉中心料理 ハッピーポークのミンチ オムレツ
ハッピーポークの豚汁
○今日のヘルシー小鉢3品
★炒り豆腐
★もやしとひじきの炒め煮
★大根とこんにゃくの味噌煮
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本日のおすすめ日替わり定食(12月８日 月曜日)
定食には、主菜1品、ヘルシー小鉢3品、お味噌汁、3分づきのご飯、お味噌汁がつきます。
主菜は、お野菜、お魚、お肉からお選びいただけます。
（お野菜やご飯は有機無農薬です）
○今日の主菜
☆お野菜中心料理 揚げ出し豆腐のゆずあんかけ
☆お魚中心料理 上五島直送 黒むつとカワハギの煮付け
上五島直送 イカと里芋の煮付け
☆お肉中心料理 ハッピーポークの豚汁
○今日のヘルシー小鉢3品
★春菊のごま和え
★ひじきと大豆の煮物
★ほうれん草ともやしのナムル
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本日のお野菜バイキングメニュー
☆大豆とひじきの煮物
☆小松菜とエノキの煮浸し
☆糸コンニャクと青ネギのうまうま煮
☆ゴボウと人参のきんぴら
☆節付きレンコンの揚げ浸し
☆ほくほくサツマイモと干し柿の煮物
☆大根とこんにゃくの味噌煮
☆白菜と五色豆の豆乳仕立て
☆もやしとほうれん草のナムル
☆ぱりぱりレタス炒め
☆わかめのガーリック炒め煮
☆細切り大根と揚げの煮物
☆ジャガイモカレー炒め
☆豆腐とネギのすき焼き風
☆高野豆腐のごま揚げ
☆ジャガイモのキューブサラダガーリック味
☆コンニャクのショウガに
☆カブの酢の物
☆大根のゆず漬け
☆豆腐ステーキ
☆パスタゆかり風味
☆パスタ黒ごま風味
☆椎茸と青菜のお吸い物
☆煮豆
こだわり食材の
本日のオプションメニュー
☆上五島の漁師さん、松園さんから直送
自然海塩天日干し 干物炙り焼き 500yen
小アジの南蛮漬け 500yen
黒むつの煮付け 500yen
黒むつのソテーガーリック風味 500yen
☆味菜自然村 林さんの放牧豚
ハッピーポークのひき肉団子あったかおろしかけ 500yen
ハッピーポーク カツ 500yen
ハッピーポーク ステーキ 500yen
☆お野菜は全て有機無農薬です。
☆お米はジャンボタニシで除草の無農薬米を3分づきに自家精米し、圧力釜で炊いたものです。
☆豆腐は遺伝子組み換えなし国産です。
☆調味料は無添加のものを使用しています。
☆ハッピーポークは抗生物質など一切投与していない健康豚です。
☆上五島のお魚は、環境に優しい定置網で捕ったものです。
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本日のおすすめ日替わり定食(12月5日 金曜日)
定食には、主菜1品、ヘルシー小鉢3品、お味噌汁、3分づきのご飯、お味噌汁がつきます。
主菜は、お野菜、お魚、お肉からお選びいただけます。
（お野菜やご飯は有機無農薬です）
○今日の主菜
☆お野菜中心料理 大根と揚げの細切り炊き合わせ
☆お魚中心料理 上五島直送 黒むつのオーブン焼きガーリック風味
☆お肉中心料理 ハッピーポークのひき肉団子あったかおろしかけ
○今日のヘルシー小鉢3品
★レンコンのゆかり和え
★ネギのしょうゆ炒め
★こんにゃくとゴボウとニンジンのきんぴら
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本日のおすすめ日替わり定食(12月4日 木曜日)
定食には、主菜1品、ヘルシー小鉢3品、お味噌汁、3分づきのご飯、お味噌汁がつきます。
主菜は、お野菜、お魚、お肉からお選びいただけます。
（お野菜やご飯は有機無農薬です）
○今日の主菜
☆お野菜中心料理 ゴボウとネギの柳川風卵とじ
☆お魚中心料理 上五島直送 小アジの揚げ煮 レンコン添え
☆お肉中心料理 ハッピーポークのあったか中華スープ春雨いり
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本日のおすすめ日替わり定食(12月3日 水曜日)
定食には、主菜1品、ヘルシー小鉢3品、お味噌汁、3分づきのご飯、お味噌汁がつきます。
主菜は、お野菜、お魚、お肉からお選びいただけます。
（お野菜やご飯は有機無農薬です）
○今日の主菜
☆お野菜中心料理 白菜とニンジンの豆乳あんかけ
☆お魚中心料理 上五島直送 アジの唐揚げ
☆お肉中心料理 ハッピーポークとピーマンの味噌炒め
○今日のヘルシー小鉢3品
★こんにゃくのかりかりいため
★ジャガイモのカレーいため
★わかめの卵あえ
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本日のおすすめ日替わり定食(12月２日 火曜日)
定食には、主菜1品、ヘルシー小鉢3品、お味噌汁、3分づきのご飯、お味噌汁がつきます。
主菜は、お野菜、お魚、お肉からお選びいただけます。
（お野菜やご飯は有機無農薬です）
○今日の主菜
☆お野菜中心料理 ジャンボ里芋とニンジンの炊き合わせ
☆お魚中心料理 上五島直送 黒むつの煮付け
☆お肉中心料理 ハッピーポークの麻婆豆腐
○今日のヘルシー小鉢3品
★白菜と水菜の煮浸し
★糸こんにゃくの卵とじ
★鮭の塩焼き
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本日のおすすめ日替わり定食(12月１日 月曜日)
定食には、主菜1品、ヘルシー小鉢3品、お味噌汁、3分づきのご飯、お味噌汁がつきます。
主菜は、お野菜、お魚、お肉からお選びいただけます。
（お野菜やご飯は有機無農薬です）
○今日の主菜
☆お野菜中心料理 糸こんにゃくと豆腐のすき焼き風
☆お魚中心料理 上五島直送 アジの唐揚げゆずあんかけ
☆お肉中心料理 ハッピーポークのハンバーグ
○今日のヘルシー小鉢3品
★もやしのピリ辛
★キャベツのフレンチサラダ
★カブの酢の物
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