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今日はお楽しみヘルシーお野菜バイキングの日です。
今日も旬のお野菜をお楽しみください。
お野菜メニュー
☆カリフラワーのゆずあんかけ
☆ジャガイモのカレー炒め
☆炒り豆腐
☆昆布と大豆の煮物
☆ひじきとレンコンの煮物
☆カブの酢の物
☆白菜の豆乳仕立て
☆糸こんにゃくとネギのすき焼き風
☆キャベツ、タマネギ、ニンジンのフレンチサラダ
☆ほうれん草と春菊のごま和え
☆ジャガイモ、タマネギ、青梗菜のトマト煮
☆高野豆腐のごま揚げ
☆ゴボウのきんぴら
☆カボチャの煮物
☆わかめのガーリック炒め
☆豆腐ステーキ
☆もやしのナムル
☆キノコと青菜の煮物
☆大根と揚げの煮物
☆コールらゼットサラダ
☆パスタ二種
☆煮豆
☆お吸い物
☆無農薬自家精米の3分づきごはん
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本日のおすすめ日替わり定食(11月２8日 金曜日)
定食には、主菜1品、ヘルシー小鉢3品、お味噌汁、3分づきのご飯、お味噌汁がつきます。
主菜は、お野菜、お魚、お肉からお選びいただけます。
（お野菜やご飯は有機無農薬です）
○今日の主菜
☆お野菜中心料理 豆腐ステーキ黒ごまソース
☆お魚中心料理 上五島直送 アジの唐揚げ
☆お肉中心料理 ハッピーポークと大根のみそ煮
○今日のヘルシー小鉢3品
★レンコンの素揚げ
★ポテトフライ
★こんにゃくのきんぴら
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本日のおすすめ日替わり定食(11月２7日 木曜日)
定食には、主菜1品、ヘルシー小鉢3品、お味噌汁、3分づきのご飯、お味噌汁がつきます。
主菜は、お野菜、お魚、お肉からお選びいただけます。
（お野菜やご飯は有機無農薬です）
○今日の主菜
☆お野菜中心料理 白菜、キノコのあったか湯豆腐
☆お魚中心料理 上五島直送 黒むつの煮付け
上五島直送 アジの南蛮漬け
☆お肉中心料理 ジャガイモのハッピーポークそぼろあんかけ
○今日のヘルシー小鉢3品
★高野豆腐とインゲンの炊き合わせ
★タマネギと卵の炒め物
★煮豆
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本日のおすすめ日替わり定食(11月２6日 水曜日)
定食には、主菜1品、ヘルシー小鉢3品、お味噌汁、3分づきのご飯、お味噌汁がつきます。
主菜は、お野菜、お魚、お肉からお選びいただけます。
（お野菜やご飯は有機無農薬です）
○今日の主菜
☆お野菜中心料理 キャベツとブロッコリーの豆乳仕立て
☆お魚中心料理 上五島直送 黒むつの煮付け
☆お肉中心料理 ハッピーポークとピーマン、もやしの野菜炒め
○今日のヘルシー小鉢3品
★糸こんにゃくとネギの煮物
★カボチャとニラのガーリック炒め
★サツマイモのレモン煮
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本日のおすすめ日替わり定食(11月２5日 月曜日)
定食には、主菜1品、ヘルシー小鉢3品、お味噌汁、3分づきのご飯、お味噌汁がつきます。
主菜は、お野菜、お魚、お肉からお選びいただけます。
（お野菜やご飯は有機無農薬です）
○今日の主菜
☆お野菜中心料理 カブとこんにゃくのゆず味噌和え
☆お魚中心料理 鰯のぬか炊き
☆お肉中心料理 ハッピーポークの豚汁
○今日のヘルシー小鉢3品
★糸こんにゃくの煮付け
★きびじゃが
★ひじきと大豆の煮物
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11月23日（土）、24日（月）の両日、天神中央公園では、「第1回ふくおか食の満祭」が開催されます。県内各地域からおいしい郷土料理や特産品、加工品、工芸品などが大集合。
筥崎公会堂も、自慢の有機無農薬のお弁当や、お総菜を販売します。
音楽ステージではコンサート、ワークショップでエコバッグやマイ箸をつくるコーナーもあるようです。
連休は、ご家族で天神中央公園へ！
筥崎公会堂のお弁当やお総菜も是非お召し上がりください。
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本日は、公会堂名物のヘルシーお野菜バイキングの日です。
ほっかり暖まる公会堂、旬のお野菜バイキングをどうぞ。
お一人様１２６０円（小学生は 630円）
オプション（500円～７００円）で、上五島のお魚、ハッピーポークをおつけできますよ。
●オプションメニュー
☆上五島直送 自然海塩干物あぶり焼き
☆上五島直送 アジの南蛮、さばの味噌煮
☆ハッピーポーク ステーキ、とんかつ
●お野菜ヘルシーメニュー
☆レンコンのきんぴら
☆青菜とキノコの煮浸し
☆きびじゃが
☆茄子の南蛮漬け
☆ポテトサラダ
☆高野豆腐のごま揚げ
☆さつまいものレモン煮
☆糸こんにゃくとネギのすき焼き風
☆大根と柿のなま酢
☆ブロッコリーの豆乳仕立て
☆カリフラワーのゆずあんかけ
☆カボチャのガーリック炒め
☆ひじきとニンジンの煮物
☆もやしのピリ辛ナムル
☆煮豆
☆バジルパスタ
☆ゆかりパスタ
椎茸とお豆腐のお吸い物
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本日のおすすめ日替わり定食(11月２１日 金曜日)
定食には、主菜1品、ヘルシー小鉢3品、お味噌汁、3分づきのご飯、お味噌汁がつきます。
主菜は、お野菜、お魚、お肉からお選びいただけます。
（お野菜やご飯は有機無農薬です）
○今日の主菜
☆お野菜中心料理 旬のお野菜豆乳シチュー
☆お魚中心料理 上五島直送 イサキの煮付け
☆お肉中心料理 ハッピーポークの豚バラと大根の味噌煮
○今日のヘルシー小鉢3品
★レンコンとニンジンのきんぴら
★大根葉とあげの炒め煮
★刺身こんにゃく酢味噌和え
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本日のおすすめ日替わり定食(11月２０日 木曜日)
定食には、主菜1品、ヘルシー小鉢3品、お味噌汁、3分づきのご飯、お味噌汁がつきます。
主菜は、お野菜、お魚、お肉からお選びいただけます。
（お野菜やご飯は有機無農薬です）
○今日の主菜
☆お野菜中心料理 揚げ出し豆腐ゆずあんかけ おろし添え
☆お魚中心料理 上五島直送 小アジの唐揚げ
☆お肉中心料理 ハッピーポークのハンバーグ
○今日のヘルシー小鉢3品
★いり豆腐
★ジャガイモカレー風味
★小松菜とニンジンの煮物
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本日のおすすめ日替わり定食(11月１9日 水曜日)
定食には、主菜1品、ヘルシー小鉢3品、お味噌汁、3分づきのご飯、お味噌汁がつきます。
主菜は、お野菜、お魚、お肉からお選びいただけます。
（お野菜やご飯は有機無農薬です）
○今日の主菜
☆お野菜中心料理 レンコンとこんにゃくの味噌煮
☆お魚中心料理 上五島直送 小イワシのフライ
☆お肉中心料理 ハッピーポークと青梗菜、ニンジン、もやしのピリ辛炒め
○今日のヘルシー小鉢3品
★かぼちゃのバター炒め
★大根葉と揚げの煮物
★大根の煮付け
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本日のおすすめ日替わり定食(11月１８日 火曜日)
定食には、主菜1品、ヘルシー小鉢3品、お味噌汁、3分づきのご飯、お味噌汁がつきます。
主菜は、お野菜、お魚、お肉からお選びいただけます。
（お野菜やご飯は有機無農薬です）
○今日の主菜
☆お野菜中心料理 大根と厚揚げの炊き合わせ
☆お魚中心料理 上五島直送 黒むつ煮付け
☆お肉中心料理 鶏のからあげ
○今日のヘルシー小鉢3品
★ほうれん草と春菊のごま和え
★レンコンきんぴら
★刺身こんにゃくの梅酢和え
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本日のおすすめ日替わり定食(11月１7日 月曜日)
定食には、主菜1品、ヘルシー小鉢3品、お味噌汁、3分づきのご飯、お味噌汁がつきます。
主菜は、お野菜、お魚、お肉からお選びいただけます。
（お野菜やご飯は有機無農薬です）
○今日の主菜
☆お野菜中心料理 キノコと野菜の炊き合わせ
☆お魚中心料理 イワシの梅煮
☆お肉中心料理 鶏のすき焼き
○今日のヘルシー小鉢3品
★ひじきとレンコンの煮物
★ピーマンとニンジンの塩昆布和え
★ゴボウと棒だらの煮付け
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一週間に一回のヘルシーバイキングの日です。
お野菜バイキングは1260円。これに500円または７００円を追加することで、公会堂おすすめの上五島直送のお魚や、ハッピーポークのメニューもお楽しみいただけます。
今回の旬の秋野菜やヘルシーな乾物料理のメニューは下記の通りとなっています。
皆様のお越しを心よりお待ちしています。
☆糸こんにゃくとネギのすき焼き風
☆きびじゃが
☆大豆と昆布の煮物
☆刺身こんにゃくの梅味噌和え
☆ひじき、小松菜、ニンジン、椎茸の白和え
☆レンコンの味噌煮
☆大根とニンジンの酢の物
☆高野豆腐のごま揚げ
☆レンコンひじき
☆ポテトコロッケ
☆カボチャのガーリック炒め
☆キャベツ、ニンジン、タマネギのフレンチサラダ
☆いもづるとゴボウのきんぴら
☆もやしとニラの炒め物
☆じゃが辛とタマネギのトマトソース煮
☆ピーマンの塩昆布和え
☆自家製漬け物
☆団子汁
汁物はお席までお持ちします。
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本日のおすすめ日替わり定食(11月１4日 金曜日)
定食には、主菜1品、ヘルシー小鉢3品、お味噌汁、3分づきのご飯、お味噌汁がつきます。
主菜は、お野菜、お魚、お肉からお選びいただけます。
（お野菜やご飯は有機無農薬です）
○今日の主菜
☆お野菜中心料理 キャベツとニンジンのカレーあんかけ
☆お魚中心料理 上五島直送 黒むつの煮付け
☆お肉中心料理 ハッピーポークのミンチボール 甘酢あんかけ
○今日のヘルシー小鉢3品
★こんにゃくのしぐれ煮
★ひょうたんかぼちゃのガーリック炒め
★ポテトサラダ
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本日のおすすめ日替わり定食(11月１3日 木曜日)
定食には、主菜1品、ヘルシー小鉢3品、お味噌汁、3分づきのご飯、お味噌汁がつきます。
主菜は、お野菜、お魚、お肉からお選びいただけます。
（お野菜やご飯は有機無農薬です）
○今日の主菜
☆お野菜中心料理 青梗菜と五目野菜のトマトソース煮
☆お魚中心料理 サワラのホイル焼き
☆お肉中心料理 ハッピーポークのポテトコロッケ
○今日のヘルシー小鉢3品
★サツマイモのレモン煮
★レンコンの素揚げ
★昆布と天ぷらの炊き合わせ
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本日のおすすめ日替わり定食(11月１２日 水曜日)
定食には、主菜1品、ヘルシー小鉢3品、お味噌汁、3分づきのご飯、お味噌汁がつきます。
主菜は、お野菜、お魚、お肉からお選びいただけます。
（お野菜やご飯は有機無農薬です）
○今日の主菜
☆お野菜中心料理 大根とこんにゃくとお豆腐の田楽
☆お魚中心料理 イワシのぬか炊き
☆お肉中心料理 ハッピーポークの肉団子 スープ仕立て
○今日のヘルシー小鉢3品
★キャベツとニンジンとピーマンの煮物
★もやしとニラの炒め物
★ほうれん草と春菊のごま和え
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本日のおすすめ日替わり定食(11月１1日 火曜日)
定食には、主菜1品、ヘルシー小鉢3品、お味噌汁、3分づきのご飯、お味噌汁がつきます。
主菜は、お野菜、お魚、お肉からお選びいただけます。
（お野菜やご飯は有機無農薬です）
○今日の主菜
☆お野菜中心料理 キャベツ、ニンジンの豆乳仕立て
☆お魚中心料理 サワラのホイル蒸し
☆お肉中心料理 ハッピーポークのミンチのレンコンはさみ揚げ
○今日のヘルシー小鉢3品
★高野豆腐とインゲンの炊き合わせ
★大豆とひじきの煮物
★しいたけと昆布の煮物
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本日のおすすめ日替わり定食(11月１０日 月曜日)
定食には、主菜1品、ヘルシー小鉢3品、お味噌汁、3分づきのご飯、お味噌汁がつきます。
主菜は、お野菜、お魚、お肉からお選びいただけます。
（お野菜やご飯は有機無農薬です）
○今日の主菜
☆お野菜中心料理 糸こんにゃくとお豆腐、水菜のすきやき風
☆お魚中心料理 上五島直送 アジの唐揚げ
☆お肉中心料理 ハッピーポークと青梗菜、ピーマンの中華風炒め
○今日のヘルシー小鉢3品
★こんにゃくの味噌炊き
★キャベツのフレンチサラダ
★レンコンのきんぴら
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本日のおすすめ日替わり定食(11月7日 金曜日)
定食には、主菜1品、ヘルシー小鉢3品、お味噌汁、3分づきのご飯、お味噌汁がつきます。
主菜は、お野菜、お魚、お肉からお選びいただけます。
（お野菜やご飯は有機無農薬です）
○今日の主菜
☆お野菜中心料理 茄子とピーマンの味噌煮
☆お魚中心料理 上五島直送 黒むつの煮付け
☆お肉中心料理 白菜とハッピーポークの重ね煮
○今日のヘルシー小鉢3品
★小松菜のごま和え
★ジャガイモのカレー煮
★カブの酢のもの
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本日のおすすめ日替わり定食(11月6日 木曜日)
定食には、主菜1品、ヘルシー小鉢3品、お味噌汁、3分づきのご飯、お味噌汁がつきます。
主菜は、お野菜、お魚、お肉からお選びいただけます。
（お野菜やご飯は有機無農薬です）
○今日の主菜
☆お野菜中心料理 小松菜、厚揚げときのこの炊き合わせ
☆お魚中心料理 ワカサギのフライ
☆お肉中心料理 ジャガイモのハッピーポークそぼろあんかけ
○今日のヘルシー小鉢3品
★カラーピーマンの炒め煮
★刺身こんにゃくの梅味噌だれ
★パスタサラダ
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本日のおすすめ日替わり定食(11月５日 水曜日)
定食の内容は 主菜1品、ヘルシー小鉢3品、お味噌汁、3分づきのご飯（無農薬）です。
主菜は、お野菜、お魚、お肉からお選びいただけます。
☆お野菜中心の主菜 もやしとピーマン彩りいっぱいお野菜炒め
☆お魚中心の主菜 ワカサギのごま揚げ
☆お肉中心の主菜 ハッピーポークの麻婆豆腐
☆ヘルシー小鉢3品 ほうれん草のおひたし
水菜と干物の自家製梅酢和え
茄子の南蛮
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